RESEP MEMBUAT DONAT

 RESEP MEMBUAT DONAT

Kumpulan berbagai resep dan Cara Membuat Donat dengan mudah, lembut, empuk dan enak. Donat merupakan salah satu jenis kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega yang diolah dengan cara digoreng. Pada umumnya donat berbentuk dua macam, yaitu donat berbentuk cincin yang mempunyai lubang ditengahnya dan donat berbentuk bundar yang dapat diisi dengan berbagai jenis selai dan sebagainya.

 

Cara membuat donat sebenarnya gampang-gampang susah, karena jika sahabat sedikit saja terjadi kesalahan dalam membuat adonan, donat akan menjadi bantat dan susah mengembang. Untuk itu diperlukan sedikit perhatian ekstra dalam membuat adonan kue donat tersebut. Untuk itu dalam artikel kali ini saya akan membahas mengenai resep dan cara membuat donat khusus untuk sahabat Cantikinfo berikut ini :

Resep Kue Donat

Resep Donat Sederhana

 
Bahan :
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
- 200 cc air
- 4 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
- 2 sendok teh garam
- 2 butir telur

Cara Membuat :

•  Kocok 2 butir telur dengan sendok, setelah itu masukkan gula pasir, garam, susu, mentega dan tepung terigu. Lalu aduk hingga rata.
• Campurkan ragi ke dalam air, kemudian aduk rata dan masukkan ke dalam adonan tersebut. Setelah itu uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup sekitar 20 menit hingga adonan mengembang.
• Ambil adonan 1 sendok makan dan bulatkan, kemdian simpan dalam wadah yang telah ditaburi dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis dan siamkan selama 20 menit hingga bulatan adonan terlihat mengembang.
• Panaskan minyak goreng, lubangi tengah bulatan adonan tersebut, lalu goreng dengan api kecil dan tunggu hingga warnanya berubah kecoklatan, kemudian angkat dan diamkan donat hingga dingin.
• Setelah itu taburi donat dengan gula halus, atau sesuai selera sahabat.

Resep Donat Kentang


Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant (1 sachet)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan, kemudian aduk hingga rata.
• Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
• Bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Setelah itu lubangi tengahnya hingga menjadi bentuk donat.
• Kemudian diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
•  Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
• Taburi donat dengan gula halus atau hiasi dengan coklat. 
• Donat siap untuk dihidangkan.

 Resep Donat Spesial


Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram kentang di kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gram gula halus
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instant ( 1 bungkus)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng

Bahan Pelengkap :
- Gula donat (gula bubuk khusus donat)
- Coklat leleh
- Keju parut

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula halus menjadi satu, kemudian aduk hingga rata.
• Setelah itu masukkan kentang halus kedalam adonan tersebut dan aduk hingga lagi hingga rata.
• Tambahkan kuning telur dan air dingin ke dalam adonan, uleni hingga rata dan setengah kalis.
• Kemudian tambahkan mentega dan garam, setelah itu uleni terus hingga kalis elastis. Biarkan selama 15 menit
• Setelah itu, buat adonan menjadi 12 buah atau disesuaikan dengan selera, setiap bagian bulatkan membentuk lingkaran dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
• Lubangi tngahnya pada setiap bulatan dengan 2 jari telunjuk atau sumpit.
• Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• Taburi dengan gula donat atau hias dengan coklat dan keju parut. Donat siap dihidangkan.

 Itulah berbagai kumpulan resep dan cara membuat donat dengan mudah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi sahabat. Terima kasih dan selamat mencoba.^^

Resep Cara Membuat Donat Lembut Dengan Mudah cara membuat donat Cara membuat donat dengan mudah dan praktis - cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Kita tahu donat merupakan makanan yang banyak digemari di indonesia, dan ada dua macam donat yang sering kita temui salah satunya donat yang bulat dengan ada lubang ditengahnya serta ditaburi bermacam bahan seperti mesis ceres, keju, dan lainnya, dan yang satu lagi adalah donat yang bulat dengan isi didalamnya, biasanya isinya ada coklat, strawberry, dan rasa kelapa Nah bagi Bunda yang ingin belajar membuat donat baiknya memperhatikan dengan baik campuran bahan-bahannya, karena jika terjadi sedikit saja salah dalam membuat adonan donat, biasanya jika salah donat akan sulit membengkak dan berbentuk bantat. maka dari itu saat membuat adonan Bunda harus dengan seksama memperhatikannya. Oke langsung saja Bunda, kali ini Bundalita akan menyajikan artikel tentang resep cara membuat donat yang mudah untuk pembaca setia Bundalita Resep Cara Membuat Donat Sederhana Dan Praktis Bahan : - Tepung terigu sebanyak 1/2 kg - Gula sendok pasir sebanyak 4 Sdm - Mentega sebanyak 3 Sdm - Ragi instan sebanyak 11 gram atau 1/2 bungkus - Air sebanyak 200 cc - Susu bubuk dan kental sebanyak 3 src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"> Sdm - Garam sebanyak 2 sendo kteh - Telur sebanyak 2 butir Caranya Membuat donat dengan mudah: 1. Terlebih dahulu 2 butir telur dikocok hingga berbusa, kemudian campurkan garam, gula pasir, susu, tepung terigu dan mentega, setelah itu aduk hingga rata. 2. Setelah itu masukkan ragi ke dalam air dan adalah hingga merata, kemudian masukkan ragi ke dalam adonan yang sudah dibuat pada poin nomer 1, setelah itu uleni adonan tersebut sampai kalis, masukkan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 21 menit sampai adonan mengembang 3. Jika sudah di diamkan selam 21 menit dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan. setelah itu campurkan adonan yang sudah dibulatkan tersebut ke dalam tepung terigu supaya adonan tersebut tidak lengket. Lakukan cara tersebut berulang-ulang sampai adonan habis, kemudian agar adonan terlihat mengembang, biarkan selama 21 menit 4. Setelah di diamkan selama 21 menit dan adonan yang sudah dicampur tepung terigu mengembang, sekarang saatnya Bunda memanaskan minyak goreng, adonan yang sudah diberi tepung jangan lupa dikasih lubang. setelah minyak goreng memanas, masukkan adonan donat tersebut kedalam minyak goreng, dan gunakan api kecil, tunggu sampai donat berubah warna menjadi kecoklatan, setelah itu angkat donat dan biarkan hingga donat dingin. 5. Setelah donat dingin, kemudian olesi donat tersebut dengan mentega, lakukan cara tersebut berulang-ulang. setelah itu taburi dengan ceres, keju, strawberry atau bahan-bahan sesuai selera yang Bunda inginkan Bagaimana Bunda, cukup gampang kan membuat donat? kalau gitu Cukup sampai disini Bunda cara membuat resep dengan mudah dan praktis, semoga buatan donat Bunda berhasil, semoga bermanfaat.

Sumber : http://bunda-lita.blogspot.com/2014/05/resep-cara-membuat-donat-lembut-dengan-mudah.html
Mohon untuk sobat yang copy paste artikel ini untuk mencantumkan link sumber ,thanks!!..